法セミ10月号の特集の原稿に，「法セミ捨てて経セミ読もう」って原稿を送ってみたら，編集部から「そのタイトルはまずいから変えてくれ」ってリクエストが来ちゃったよ（挨拶）。
で，この前長野に行ったときのお土産。まずは，小布施名物の栗系。小布施堂の栗鹿の子：
普通の栗きんとんだと，きんとん部分はサツマイモで，しかも，きんとんの中に栗が隠れてるんだけど，これは全部栗だぜ！っていうところがすごい。サツマイモもサツマイモでおいしいんだけど。同じく，栗の水羊羹：
これはかなり味が濃厚。小豆系の水羊羹に比べると，栗餡のコクががつんと来ます。このほか，栗羊羹と落雁もあるけど，まだ食べてない。
さらに，上田名物のみすず飴：
昔懐かしの寒天ゼリー。6種類を食べ比べてみると，やっぱり，個性的な果物の方がどうしても印象に残りやすくて得をする。ので，三宝柑と梅が特においしいかった。
続いて，福島からのお土産入手。まずは，玉嶋屋の玉羊羹（スタンダード＋桃）：
爪楊枝でぷちんと刺すと，ゴムがぱっと割れて出るのがなかなか楽しい。が，気づいたのだけど，風船のへそに当たる部分（入り口の反対側の厚い部分）に刺しても割れないのね。スタンダード羊羹は，まぁ羊羹なのだけど，桃の方が（ちなみにちゃんと形も桃になっている点に注目），普通は水羊羹辺りでありそうな味が羊羹になってて，ちゃんと桃の味もするので楽しめる。
最後は胡桃ゆべし。ゆべしは，東北地方ならどこでもあるけど（長野にもあった），例えば，仙台駅の味佳嵯のもの辺りを「標準」と位置づけると，玉澤総本店のゆべしが「上品系」，ひろせの笹ゆべしが「田舎系」になる。田舎系っていうのは，醤油の味と香りが強く入った庶民派，っていう意味だけど，この胡桃ゆべしはひろせのよりもさらに醤油が勝っている感じ。また，ひろせの笹ゆべしがやや工場製品っぽい固めの練りなのに対し，より水分が多くて柔らかく，形もいびつでどことなく手作りっぽい感じが強い。が，それも個性的で面白い。福島のゆべしっていうと，かんのやの家伝ゆべしが有名だと思っていたけど（あれは，ゆべし部分はおいしいけど，あんこはいらない気がする），こういうのもあるんだ。
