hopping around

~ヘタレ研究者は今日も逝く~

eating Beijing 2

ジャージャー麺で有名なお店:

去年の8月終わりで店舗を移転したようで,最初見つけられなかった。

こちらは,前菜とかき混ぜる前のジャージャー麺

ジャージャー麺は,日本(盛岡)と違って甘くない。そしてこちらがアフター:

にしても,北京の地方料理は,塩味が強すぎる... 庶民的でいいと言えばいいんだけれども。

夕ご飯は,湘鄂情というお店で,湖南料理

なかなか辛いのと,ウエイターにミスがあったのがやや減点か。