神戸土産の,ca marcheとイスズベーカリーのパン:
なかなか(゚д゚)ウマーでした。グリッシーニなんか特によし。オサレなお店の割には,そんなに高くない。
こちらは,中津川の栗きんとん:
安定してうまい。神戸じゃないけれど。
こちらは,くぼさんにいただいたしたたり:
神戸じゃないけれど,相変わらず,細かい直方体のような崩れ方と,黒糖のコクと和三盆のさわやかさが絶妙にブレンドされた甘みがすぱらしい。
こちらもくぼさんからいただいた,喜八洲総本舗の初霜:
スポンジ生地であんこを挟んだ物なのだけれど,生地もあんこもかなり甘い。そして,生地ももそもそっとしている。ヒトバシラーだったわけだけれど,これはちょっと今ひとつではないかという希ガス。
味噌の甘みと柚子の香りのバランスがいい。中でも,ふろふき大根とあわせると,味噌の旨みが一番引き立つ。パンに塗るのは,試してません...