hopping around

~ヘタレ研究者は今日も逝く~

orangerie

オランジェリーのチーズケーキをいただくの巻:

スフレ系の甘さ控えめで,非常に日本的(USのがっつりしたのを食べ慣れた身からすると)。下にスポンジが敷いてある点にややオリジナリティ。

どこかで似たような形・味のものを食べたことがあるなー... 思い出せない。北海道だっけ?