2014-05-16 orangerie Patisserie オランジェリーのチーズケーキをいただくの巻: スフレ系の甘さ控えめで,非常に日本的(USのがっつりしたのを食べ慣れた身からすると)。下にスポンジが敷いてある点にややオリジナリティ。 どこかで似たような形・味のものを食べたことがあるなー... 思い出せない。北海道だっけ?