seseragi

Iさんから，AT君経由で，美濃忠の「せせらぎ」をいただくの図：

開けてみると

おぉ，ふつくしい。

やや固めの琥珀羹もいいけれど，餅米なところが特においしい。餅米で羹を作るとはおもしろいし，琥珀羹との境界が，きれいでなくグラデーションになっているところが不思議。

大変おいしうございました。どうもありがとうございました。