昨日は，大江戸で食べてきました。鰻は，もっとがっつりしたこゆい庶民的な味が好きなんだけど，割と薄味で，固めに炊いた少しのご飯（厚さが1cmも無いような）とあわせてあって，お上品な感じ。後で，卓上のつゆをお好みで足せば良かったと知ってorz
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