むふふふふふふふふふふふふふふふふ。
まずは，SECESSION：
研究会の会場は甲南大だったので，阪急岡本下車だけど，30分ほど早く着いたので，一駅先の御影へ。御影高杉は，このあたりのデパートだったら結構どこでも入ってるので，名前からしてドイツ・オーストリア系だろうと思われるセセシオンに行ってみました：
オーストリア系で攻めようと，ミルヒライスルゥラーデとアプフェルマリレントルテ。どちらもフランス菓子のような派手さはないけれど，面白い。ミルヒライスは，その名前の通り，お米入り。クリーム部分がミルキーで，穏やかな味付けだけど，オレンジの香りが少々アクセント。ロールケーキ部分は，薄いけれどかなりコシのある生地で，普通のロールケーキ（ルゥラーデ）とはかなり違った食感。
アプフェルマリレントルテは，マリレンの部分が分からなかったけど，まあ名前からしてリンゴタルトだろうと思ってげっつ。紅玉じゃないので，リンゴのパンチはないけれど，何か別の酸味を持つフルーツが入ってるな... タルトの焼きはいい感じ。
謎の元気ロール（で名前あってたっけ？）岡本駅前・安政堂の和風ロール：
（なんとゆーか，マウンテン流のB級和菓子屋さん系ロールケーキ。やたら重たいカステラ生地に杏ジャム）を食べつつ，みんなで但馬牛のしゃぶしゃぶで夕食とった後
他の人が注文した分もまとめてアップ。SECESSIONと違ってフランス系で華やかです。
Iさんが注文したクレープは，フランベしてくれる：
僕が食べたのは，一番上のだけど，味（酸味と甘みのバランスとその組み合わせ）も，予想を裏切る食感の組み合わせもよかった。かなり気合い入れて作ってるなーという感じが伝わってきます。お値段もそれなりだけど，あんまり元は取れてない気がする（＝これだけ手をかけてたら，もうちょっと高くなっても不思議でないかも）。
