留学に行く米村さんの壮行会ってことで，Restaurant TAKUを貸し切って：
人参ムースはもうちょっと甘みがあって良いかと思ったけど，ひんやりとしていて，暑い日にはいいです。海胆はどうかなという気もしたけれど。
前菜盛り合わせ：
奥に見えるは，フォアグラのパテ。鶏レバーよりコクは少ない分，赤ワインソースがコクを足している。右の生ハムで来るんであるのh，夕張メロンではなく，種なし巨峰。なるほど。
鰯と帆立貝柱のソテーに，ラタトゥイユ：
ラタトゥイユが，野菜の甘みがよく出ていてウマー。この店は，ディル使いがうまいような気がする。
ポワソン(何だったか忘れたけれど，おそらく金目鯛)：
ソースは，甘辛い醤油っぽい感じで，和風？
ヴィアンドゥ：
デセール：
酸味があってなかなかよし。
