eating Beijing 1

ミネラルウォーターで有名なWAHAHAホテルにて：

杭州料理のお店だとのこと。

山芋の梅肉ソースがけ：

鴨も味噌焼き：

湯葉みたいなもの：

野でとれた山菜って言っていたけど，春菊っぽい味：

白魚とジュンサイ。すばらしくおいしい：

豆腐：

カボチャとレンコンのスープ。甘くておいしい：

魚の蒸したの。定番：

そば粉の蒸しパンに挽肉を盛ったもの：

杭州版小篭包。蒸してから焼いてある。スープが入っているわけではないが，肉汁は結構出てくる：