2011-12-15 sandfish Cooking 魚ネ申の塩焼き: うーむ,やっぱり鰰の身の旨さは,雌よりも雄の方が勝るんじゃないかという気がする。 ぷちぷちの卵もおいしいのだけれど,そちらに注意が行ってしまって,身の旨さ楽しむのは雄だなぁ。