春は筍。 筍・こごみ・山椒の天麩羅：

お彼岸なので：

土佐文旦をげっつしたところ，相方が文旦ジェットを作ってくれたでござるの図： 苦みがいい感じb

ホタルイカが出回ってきたので。 刺身： アヒージョ：

三陸の生わかめ。大分育ってきた： スープ：

どちらも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

ガトーショコラを焼くの図： ケーキ（パンもか）なんて，基本は原材料にどれだけコストをかけるかで決まってくるわけで，これはいつも，ヴァローナのマンジャリなので，(ﾟдﾟ)ｳﾏｰです。

小さいけれど蕗の薹が川内地区で出始めたので ばっけ味噌に：

大崎八幡宮の節分祭でげっつしてきた福豆を，五色豆（じゃなくて肉桂の一色豆）に加工するの図：

漬物その1。11月頃に漬け込んだ青菜漬： 乳酸発酵が大分進んで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 漬物その2。こちらは赤蕪漬け（庄内風）： こちらは甘酢漬けなので，漬け込んで5日くらい。

形態素解析エンジンじゃなくて： の季節になりました。まだちょっと小さい。

相方が作ってくれたでござるの図： フェーヴ：

小豆粥

七草粥

三日とろろ

2日は，相方の釣ってきたハゼで作った焼きハゼで作った仙台雑煮：

年末の餅つき： 年越し蕎麦： （田沢湖のキノコで） お節と雑煮ほか： 初詣＠大崎八幡宮：

ラム： シュトレン： クッキー：

先日のベルリンでげっつしてきたもの： コーヒーに： カフェモカになるw 牛乳に： 普通のココアよりもチョコ感が強くて，おいしい。

干し柿がそろそろ完成： 左がいつもの蜂屋柿，右が紅柿。 切ってみると（左右逆でスマソ）： 紅柿の方が圧倒的においしい。来年からもっと紅柿を買おう（売ってたら）

相方が千住葱をげっつ： 甘くて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

白菜漬け：

もってのほか：

今月は誕生日だったので，相方にいただいたケーキ： こちらは自作のタルトタタン：

今年もStollen焼いたんb 今年は久しぶりにドイツに行けたので，現地調達した粉で作りました： bioなんで，type 550じゃなくてtype 1050。

今度は，天然ムキタケとクリタケの炒め物： 鮑のような食感のムキタケと，香りの強いクリタケ，どちらも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。

今年もはらこ飯を作るの図： ついでに，天然なめこ： 今年は，宮城の鮭漁が壊滅的だったということで，北海道産の鮭＋はらこにて。

相方が焼きハゼ作りのためにハゼを釣ってきてくれたので，焼きハゼにならない大きさのものを食すの図： ついでに焼きガキ：

今年の干し柿は，例年の蜂屋柿のほかに，蔵王の「紅柿」を入手できたので，そちらも干してみるてすつ：