beniman

お土産に神戸元町・紅萬のドライフルーツをいただく：

パッケージも美しい。

味の方はというと，どれもおいしい。元々鉄板な，マンゴーなんかはもちろんおいしいのだけれど，意外によかったのが，キウイ・パイナップル・メロン。確かに，元々酸味のあるフルーツの方が，糖度の高いドライフルーツにした場合には，バランスがよくなる。メロンが意外に酸味があったのには驚いた。

他方，ちょっと期待はずれだったのが，パパイア。もうちょっとパンチが欲しいかなー，という感じがする。

どうもありがとうございました。