compote

洋梨をたくさん入手したので，相方がコンポートを作ってくれた：

こちらは林檎（津軽）のコンポート：

シナモンスティックとカルダモンとクローブで香り付け。どれも香りが立って(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。洋梨に比べると，林檎は酸味が際立つ。

あ(・∀・)り(・∀・)が(・∀・)と(・∀・)う！

こちらはクッキー：