hopping around

~ヘタレ研究者は今日も逝く~

kinsen

先日の台北の茶商は,僕的にはいまいちだったけれど,この金萱茶を開けてみたら

こちらはなかなかできが良い。

金萱っぽい,甘い香りとすっきりした味が,メロンなどの酸味が少なくて甘い香りのある果物にとてもよく合う(他方で,オレンジとかリンゴのように,酸味がある果物にはあまり合わない)。