hopping around

~ヘタレ研究者は今日も逝く~

eating Yamagata 3

山形のシベールをいただくの図:

ラスクは全国区で有名だけれど(確か,社長さんインタビューで「ほかは余ったフランスパンでラスク作るけれど,最初からラスクのためにフランスパン作ってみたらどうだろう」みたいなことを語っていた記憶が),それ以外は初めて。

割といい材料を使っていて,なかなかおいしい。