2016-11-11 echire Patisserie 初めてエシレのクロワッサンを買ってみるの図。 トラディション: ブール50%(これは無塩。有塩もげっつ): 電子レンジとオーブンで温めている間から,とてもいい香り。で,素晴らしくうまい。特に,ブール50%の方は,コクがありすぎて,お食事パンとして食べるには向かない(=これだけでおいしい一品になってしまって,他の皿の邪魔をする)くらい。お食事パンとして使えるのは,トラディションが限度か。 とはいえ,前から知っていたけれど,値段がね... 1個400円とはorz