2019-02-25 mamegen Patisserie 豆源をいただくの図: ありがとうございます...といいたいところだけれど。 抹茶はチョコがけ,梅落花も甘みがついていて,今ひとつ。おとぼけ豆がこの中ではいいかな。 せっかく素材がいいのに,変に「お菓子」ぶろうとしていて,方向性が間違っている感じがする。そのまま素直に塩味系でまとめれば,もっとおいしかっただろうに...