ネットを検索していると，「パン不毛の地・Brisbane」という感じなんだけど，その中で唯一まともに見えた，ChouquetteというNew Farmにあるパン屋さんに早朝の散歩がてら出かけるの図：
ショーケースに並ぶラインナップを見ると，完全にフレンチなお店なのだけれど，店員さんから"Bon jour!"と挨拶されたのはびびった（もちろん反射的に"Bon jour"と返したけれど）。そんなにオサレにしなくても....
購入したのは，ブルーベリーのデニッシュと，スペルツ小麦のサワーダウ：
デニッシュの方は，ブルーベリーのフレッシュさが際立つ爽やかな味。クロワッサン生地のおいしさをチェックするためには，プレーンなクロワッサンを購入した方が良かったかな... ただまぁ，甘いものを食べたかったので。
スペルツのサワーダウの方は，うま味のあるハードパンで普通においしいです。激うまというほどではないけれども，パン不毛の地ならこれでよし。
