月山筍： 山形人はこれを味噌汁に入れるのがデフォルトだそうだけれど，シンプルに焼いて食べるのも，普通の筍とは違った甘みが感じられておいしい。 主菜は，先週に続いて鰹： 先週は普通の刺身だったのだけれど，今週は，高知風に，塩レモンとニンニクの薄…
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