秋鮭が，オス半身400円で売っている（＠仙台朝市）ので，げっつしてマリネにしたり味噌漬けにしたりいろいろ食べて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなんだけど，今まで食べたことのない石狩鍋にも仕立ててみる： 味噌バージョンと牛乳バージョン。
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