帰国後初premiere -> キャラメルと洋なしのシャルロット＋パリジェンヌ：
シャルロットが倒れてしまっているのはご愛敬ということで :-)
シャルロットはうめぇぇぇぇぇぇぇぇぇっ！ 大阪のcoichiで食べた洋なしキャラメルムースの数倍おいしいです。シャルロットなんて見た目のケーキだろ（要はムースの周りをスポンジで囲んで王冠のように見立てたもの），と思っていたのだけれど，これは元のできがよい。ムース部分はキャラメルの味と香りがしっかり効いているし，スポンジ部分にアーモンドダイスが入れてあって，食感の違いが面白いアクセントになっている。洋なしは，ここ仙台なら，当然山形産ラフランスを使ってくれている，と期待しよう（笑）。「今日のお勧め」に指定されていたのだけれど，買ってきて良かった。
パリジェンヌの方はプディング。いわゆる「プリン」じゃなくて，しっかり焼き込んだ「プディング」だねー，という代物。「ただいま大人気」というPOPが立っていたのでゲットしてきたのだけれど，ちょっとpremiereっぽくないかな（←あくまで僕の中のpremiereのイメージとの比較だが）。むしろガトーめぐろあたりが作りそうなタイプのしっかりした感じの作り。中にレーズンが入っていたり，上にもいろんな種類のフルーツが載せてあって味のバリエーションを持たせる工夫はされているのだけれど，やっぱり「さわやかなケーキを作る」というpremiereの芸風を期待していた身としては，肩すかしを食らった感が否めない。
ちなみに，premiereの夏場のflagshipケーキといえば「オレンジのショートケーキ」なわけで，僕がChicagoに行く前は，6月-10月限定販売だったのだけれど（だから今回買おうと思っていた），今は6-11月までになっていた（→次回は買う）。仙台の11月に売って，「夏場限定」を歌うのもいかがな気がするが....
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
そういえば，先週は，水曜日まで藤崎で山形物産展が開かれていたので，新そばを食べに行ってきました。普段の年なら，山形まで行って向こうで食すのだけれど，さすがに今年は，毎週6コマの授業を抱えている身では，とても山形ツーリングに行くことはできない（山形以外にも，どこにもツーリングに行ってないから，MTBは近所の買い物以外に活用されてない....）。春になれば授業負担が減るので，そうしたらツーリング再開したいのだけれど... その前に，Chicagoでroad bikeに乗っていて，仙台でMTBに乗ったら，「重い！」と悲鳴を上げてしまったので，road bikeを買うかも。Louis GarneauやFeltで，20万円くらいのroadが欲しいなー。でも稼がないとなー（笑）。
ツーリングの他，スキーも今シーズンは行けるかどうか不明。スキー板2本とChicagoから持ち帰ったテニスラケットは研究室の隅で眠ってます。そろそろいい加減，2本のスキー板は，チューンアップに出さないとヤバイ気がするのですが，仮に今シーズンは滑れないとなると，今チューンアップに出すのはもったいない。どうしたものか....
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
もう一つ食べ物ネタを続けると，今日，お昼前に広瀬川河畔をジョギングしていたら，いも煮がすごかった。土曜日で天気もいいし，河原が埋まってましたねぇ。そういえば帰ってきてからいも煮やってないな。まぁ，ゼミを開いてでもいないとやるチャンスはまずないものですが。個人的には，仙台風いも煮より山形風いも煮の方がウマーだと思ってます。
