2007-03-08 far breton Cooking ブルターニュ地方の田舎菓子らしい: 思ったよりプルーンの味が強くて,アパレイユの味を押してるな,という感じです。プルーンがないところは,卵の味がダイレクトに来るんだけれど... もうちょっと砂糖が多い方が良かったかもしれない。