久しぶりに，朝市で「全部で千円！」に釣られてしまった。
＼＼(⌒-⌒)
(･(ｪ,,)･ ) ＜ そんなエサで俺様がクマー！！
｀つ ｀つ (´⌒(´
ゝ_つ_｀つ≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡
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ｽﾞｻﾞｻﾞｻﾞ
今回の内容は，中トロ・ツブ貝・スルメイカ・ほっけ開き。
まず，中トロ：
ちょっと筋が硬いので安かったんだろうけれど，葱鮪にすると激うま：
ツブ貝は，刺身にもしてみたけれど，煮付けにした方が，貝としてのうま味が出る。刺身はこりこりとした食感を楽しむ向きだなぁ：
烏賊は，一夜干しにして，1パイはそのまま焼いて，2ハイは塩辛へ：
熱いご飯にのせて食べると，これまた激うま。すばらしい。
最後に，これは「全部で千円！」ではなく，天然鰤カマが安く売られていたので，煮物に向く丸大根とあわせて，西さんレシピで鰤大根にしてみる：
鰤もうまいが，鰤のうま味が乗り移った丸大根がすばらしくうまい。まさに「旬を迎えに行く」ことの楽しみv
