天童を喰らふ・その2。腰掛庵のわらび餅：
久々に腰掛庵に来たけれど，相変わらずすばらしい。ちょっと前に食べた長門のものと比べると，ずっと柔らかくてぷるぷるの食感。食べる直前にちょっと冷やして食べるのがいい（おそらくずっと冷蔵庫に放り込んでおくと，固くなってしまう）。長門に比べると，コクは薄まるが，このみずみずしさが何とも言えない。他方，黄粉は，ローストが強目で，苦みが強くなる直前で止めた感じ。色も黒っぽい。この黄粉のおかげで，上品な感じを受ける長門に比べると，やや野趣が豊かなイメージが出てくる。
どっちもおいしいし，方向性が違うけれど，みずみずしさで腰掛庵に一票か。
腰掛庵では，醸まんもげっつ：
吟醸の酒粕で作ったまんじゅうで，吟醸酒の香りがすばらしい。漉し餡も，よくさらしてあって，ほのかな吟醸香とよくあっている。こちらも，いつ食べてもウマーだ。
こちら，お店の外観：
古い民家を改装してあって，イートインもできる。
近くには，出羽桜酒造と出羽桜美術館：
