新疆からの留学生さんから頂いたお土産：
Kat Kat tatってKitKatのパクリかよ，と思ったら全然違う。ちょっと眺めの○ッテパイの実風。サンドされているのは，バニラ・胡麻・杏。使われている油脂がいまいちなせいか，バニラはあまりおいしくないが，胡麻と杏は，クリームの味が油脂の香りを覆い隠してくれるので，まあまあ。ちなみに，新疆土産のはずなのに，なぜかこれだけドイツ語で表示がしてある。
細いのは，パイナップル・瓜・蜜柑などのジャムをクッキー生地で挟んだもの。このクッキー生地が，やや重めのウエハースといった不思議な食感。微妙に垢抜けないところが田舎っぽい。
こちらは，見た目，サブレのようなクッキー生地かと思ったら，食べてみるとむしろ甘食とクッキーの中間のような食感。サブレのように油脂をたっぷりとは使わず，重曹なんかで膨らましたんじゃないかと推測される。全体として割とさっぱりした味。
何か前回もそうだったけど，どうも新疆のお菓子というのは，日本の田舎っぽい味で不思議。味は控えめなので，そこは日本の田舎とは違うけれど（台湾や中国の人に言わせると，「日本のお菓子は甘すぎる」）。
