eating Nagoya 1

鳥久の味噌たき：

砂肝。あまりコリコリ感はなく，まるでレバーのような食感：

ささみのたたき。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ：

焼き鳥三種：

味噌たき開始。八丁味噌がどばどば怖いほど入る：

〆はきしめん。これをご飯に載せてたべる。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ：

おいしいんだけど，やはり味噌の味が強くて，せっかくの肉の味を覆い隠しちゃうなーという気がしないでもない。確かに名古屋でしか食べられない鯵とは思うけれど，肉の味を楽しむなら，福岡の水炊きの方が優れる希ガス。味噌煮込みきしめんをご飯に載せて食べるのはなかなか面白い。