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~ヘタレ研究者は今日も逝く~

Au cochon bleu

au cochon bleuにいてきました。相方が行ってきて,とてもおいしかったというので:

これは,メインの米の娘豚のロース焼き・カフェドパリ風。

このお店の売りの豚肉で,大変おいしうございました。

お通しのワカサギ:

オードブル。海の幸系で,特にホタテとウニがおいしかった:

温菜の,キッシュとスープ。キッシュはもうちょっとアパレイユがしっかりしている方が好みかなー:

デザート。タルトは今ひとつ。もうちょっときりっとした味の方が好み:

というわけで,いくつか小さな難点はあるけれど,メインの豚は,とてもおいしかったので,再訪する可能性高し。