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~ヘタレ研究者は今日も逝く~

murasaki

Iさんから,名古屋の「むらさき屋」の上生菓子をいただくの図:

どれも上品でおいしかったけれど,特に椿のと黄粉のとが良かったです。そば薯蕷饅頭と外郎はそんなにでもw

味の全体的な傾向としては,普段食べ慣れている賣茶翁と比較すると,賣茶翁の方がずっしりとした重さが感じられるのに対し,こちらはやや薄味で,軽やかな感じがする。

ありがとうございました。