hopping around

~ヘタレ研究者は今日も逝く~

eating Bologna 1

ひたすらボローニャ名物を喰らうの巻。

まずは,tortellini in brodoを。Trattoria Baraldiにて:

おいしいけれど,ちょっと塩味が強いな。飲み助向きか。ドルチェはCremoso alla pesca con mandorle e amaretti:

続いて,Trattoria Gianniに。

まずは名物,Tagliatelle con ragù bolognese:

メインも名物w,Cotoletta alla bolognese:

ドルチェは,Mascarpone fresco con amaretti al caffè e scaglie di cioccolato:

どれも(゚д゚)ウマー ドルチェもすぱらしい。にしても,夜10時を過ぎてもまだまだどんどん新しい客が入ってくるなんて,どんな生活時間なんだ...

そして最後に,Mercato Delle Erbeの中のピザ屋さん:

マルゲリータの方が特においしかった。チーズが違うんだろうなぁ。