cooking after fishing

で，かご漁でとれた魚たち。大量のイシガニ。かなり凶暴で挟む力が強い。：

ツブ貝。

アナゴとドンコ：

イシガニは味噌汁（ただし味だしだけ）：

ドンコは，さすがに冬ではないのであまり肝が大きくない。普段はドンコ汁にするところだけれど，本日はイシガニとかぶるので，煮付け：

ツブ貝も煮付け：

最後に，穴子は白焼きと天ぷら：

この穴子，旨みが強く，ぷりぷりしていて，今まで食べた一番おいしい穴子じゃないかという気がした。

ごちそうさまでした。