上野駅のecuteに入っている，浅野屋というパン屋さんに行ってみた。 今回げっつしたのは，定番品である，軽井沢レザン フルーツライ ホワイトブレッド

年末の大掃除で出てきた食材を，整理するための，料理祭り。 まずは，あんこパウンド： 昨今のバター不足の折にもかかわらず，「パウンドケーキ（カトルカール）」の名の通り，粉・卵・砂糖・バターを同比率で配合したので，しっとりしてなかなかいい味に。