油こごみと赤こごみをげっつ。八百屋さんには「油こごみの方が食べやすくて，赤こごみはちょっと癖があるので酢味噌で和える。嫌いな人もいる」といわれていたんだけど，どうか。 赤の酢味噌和え： 油のおひたし：
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