Cooking
へそ大根が売っていたので，げっつして煮物にしてみるてすつ： 要するにでかい切り干し大根みたいなものなんだけど，意外に普通においしい。 ちなみにこれは，岩沼産（生産者名まで書いてある）。
菜の花：
新玉川温泉土産のきりたんぽ鍋を作るの図：
この前の雫石の帰り，紫波町産椎茸をげっつ： 分厚い！ので，ステーキ： 食感がぱない！
今年も焼くの図： ヴァローナのマンジャリ使っているんだけど，昔より1000円くらい（フェーヴ1kgのお値段）高くなっている気がする。
三陸の新春と言えば，生わかめと和布蕪。ということで：
今シーズン第1号：
わかめの刺身： しゃぶしゃぶにしても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。
小豆粥：
七草粥：
三日とろろ
今年は豚の紅玉ソース添えでっす： シュトレンのほかに，クレームブリュレを作ってみるの図： バーナー買ったので，これが作れるようになったのです！
沙茶醤： を使って料理してみたところ，見事に屋台のあの味にb
冬至南瓜：
Stollenを食べ始めるの図： きほん，みちえ師匠のレシピではあるけれど，無いもの（あっても？）は代用してます。 一番大きな変更は， オレンジピール -> 自家製夏みかんピール かな。
レモンが大量に余っていたので，久々にタルト・オ・シトロンを作ってみるてすつ： あ，ちなみに，バーナーをげっつしたので，初めて焦げ目をつけてみました。見た目だけれど，何かカンドー。 レモン4個投入したのだけれど，もうちょっと小さい器に焼いて厚み…
いろいろと冬野菜が出てきたので，漬物を作るの図。 赤かぶ漬け： 白菜漬け：
発掘されたインドネシア調味料 を使って（当然のごとく賞味期限は切れてるけれども），作ってみるてすつ： 普通にそれっぽい感じにできあがったので，まぁ満足なり。
できた！ いつも通り，みちえ師匠レシピにて。
まだまだ紅玉が余ってるぜ，ということで，あぽーぱいを焼いてみるの図： 面倒くさがって，表面に卵黄塗って焼いてないので（卵が余るのがイヤだ！），見栄えはいまいちだけれども，やはり紅玉はどう焼いても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
そろそろワールドカップなのでw
はらこ飯を作るの図： はらこは去年よりちょっと高くなっている位だけれども，秋鮭自体がかなり高騰していて（おおよそ例年の倍？），作るのに結構気合いのいる料理になってしまった...orz
厚みを持たせたタルトタタンを作るの図： やっぱこっちの方が食べがいがあるなw
自作の図：
紅玉がまだまだあるので，今度はタルトタタンを作るの図： もうちょっと小さい型で，厚みを出して作ればよかったなー まだまだあるので，もう1回くらいは作りますw
紅玉のシーズンなので，このときとばかりに大量に買い込んだところ，相方が作ってくれた「ガトータタン」： タルトじゃなくてガトーだというのは，そういうことね。 ありがとうございました。自分も何か作るかなー。
もってのほか：
久々に相方と釣りに行きました。 ワタクシにとっては初場所で，相方は何度か来たことのある場所なので，レクチャーを受けて「あっちは根掛かり激しいけれど，こっちは根掛かりしないし，釣れるよ」と言われて，とりあえず用心深くテキサスリグを組んでそちら…
おはぎを作るの図：
栗ご飯： 栗きんとんの茶巾絞り：
