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~ヘタレ研究者は今日も逝く~

parfait aux fruits

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タルト専門店のはずのninna nannaがなぜかパルフェ・オ・フリュイ。

日曜まで藤崎に来てます。藤崎オリジナルらしいのでげっつ。ninna nanna本体はちょっと遠いので(農学部の北側),あんまり行くところではないですが。

生クリームとシフォン生地をクレープで包み,上にマンゴームース(orイチゴムースorプリン)とフルーツを飾ったもの。マンゴーの濃厚な甘みとシフォン・生クリームのソフトな食感の対比がいい感じ。

日曜までの菓子セレは,「仙台カップデザート特集」ということで,他に

- ローズマリーF

イチゴのパンナコッタ,杏仁プリン果樹園風

- ローザス

かくれんぼうる

- オランジュリー

サバラン,マンゴープリン

- マカビー

豆乳ゼリー

が来てます。