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~ヘタレ研究者は今日も逝く~

beans

グリーンピースをひたすら剝いたら600gもあったの図:

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まずはグリーンピースごはんにするの図:

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高野豆腐と一緒に卵とじにするの図:

GreenPea600g08c.jpg

それと,空豆も大量にげっつしたので,まずは,さやのままグリルで焼いて塩だけで食すの図(なんというか,酒の肴モードって感じ?):

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続いてニンニクとオリーブオイルでソテーして黒胡椒かけてみるの図:

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最後の残りは,甘辛く煮付けるの図:

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空豆レシピって,「薄皮をむけ」って書いてあるのが多いんだけど,結構この皮にも旨みがあるように思うので,むく気になれませぬ)