てなわけで，Max-Planckに行ってきました：
↑の通り，夕方からだったので，日の明るいうちはsightseeing。ハンブルク港近くの倉庫街から
商工会議所・市庁舎へ。市庁舎は，残念ながらツアーが開催されておらず(土曜日まで停止らしい。会期中？)，中を見て回ることはできず。
そこで，St. Michaelis Kircheに登って，上からHamburgを見下ろしてみる。寒風吹きすさぶなかので，寒いよーなんだけど，絶景。何でも，夜になると夜景を見るために登ることができるらしいけれど，それはもっと寒そうだ。うーむ。
商工組合福祉住宅を経て，Rathausに戻ったらWeihnachtsmarktが始まっていたので(→これについては，写真がやたら多いので別エントリを予定），そこを冷やかしてからHauptbahnhofに寄ったらここでも昨日までの飾りにライトが入ってた。
Binnenalsterを回って，ここも光が入ったNeuer Walle(←日本で言えば，銀座並木通り？）を横目で見ながらDonauwelleとMohnschneckeをげっつ。
前者は，基本的な組み合わせのアイデアは，Schwarzwaelderkirschtorte(←簡単に作れておいしいのでおすすめ)と同じ。あちらのチョコスポンジを普通のスポンジに変えたことになって，その分，スポンジの味が薄くなるからか，サクランボも減らしてある。それぞれの味のぶつかり合いの鮮やかさという点では，Schwarzwaelderの方に軍配があがるけれど，これもまた穏やかな味でよし。もーんの方は，普通の芥子の実入りロールパン。味はまあまあ。
