台北を喰らふその1。まずは，小籠包で有名な鼎泰豊信義路本店：
5-10分の待ち時間で入れたのだけれど，Tさん夫妻（近くに住んでる）によると，「いつもは30分以上は並ぶ。やっぱり金融危機でみんな外食しなくなってるんだよ」とのこと。なるほど。
まずは，名物，小籠包。熱々のスープがウマー。もちろん，皮も肉もおいしい：
こちらは前菜いろいろ。空心菜の炒め物が，ニンニクが上手に利かせてあって特によい：
酸辣湯。これがまた，酸味と旨みのバランスが絶妙でおいしいのです：
小籠包のベジ版。こちらは，汁気がなくていまいち。この系統では，ChicagoのChina townの潮州料理のお店のchive dumplingが最高だった：
小籠包のかに味噌版：
スイーツ小籠包（餡入り）。これも逝ける：
餅米を蒸したもの。中にはこしあんが入ってる。リバースおはぎだと思えばおいしく食べられる：
帰り道で，近くのパン屋さんでエッグタルトをげっつ：
当たりだったv
