2010-09-10 i shall return Cooking 戻り鰹で漬け茶漬け: やっぱり戻り鰹の脂ののりはいい。 刺身もおいしいけれど,お茶漬けにして鰹から出汁を出す形で食べると,よりいっそうウマー。 これで次は秋刀魚だなぁ。果たしていつになったら安くなるのか...