鰤大根:
鰤よりも,うま味がしみこんだ大根の方が(゚д゚)ウマー
こちらは,余っていた乾坤一酒粕で作ったマフィン:
ちょっと焦がしてしまったorz 味は,腰掛庵@天童の醸まんの手抜きバージョンみたいな感じで,ほんのりと酒の香りが漂う代物。酒粕が苦手っていう相方には,「ちょっと...」と敬遠されたので,がんばって食べるなりorz
鰤大根:
鰤よりも,うま味がしみこんだ大根の方が(゚д゚)ウマー
こちらは,余っていた乾坤一酒粕で作ったマフィン:
ちょっと焦がしてしまったorz 味は,腰掛庵@天童の醸まんの手抜きバージョンみたいな感じで,ほんのりと酒の香りが漂う代物。酒粕が苦手っていう相方には,「ちょっと...」と敬遠されたので,がんばって食べるなりorz