今年の相方からいただいたチョコ。
ナッツ系のプラリネが多いけれど，セージ・レモングラス・フランボワーズ・グレープフルーツあたりが面白い。スペキュロスは，ちょうど年末に作ったばかりだったので，あぁ，あの味ね，と感心。ショコラティエのチョコは，はっきりと「何の味か」が分かるところがすごいね。
味の鮮烈さという点では，Olivier Vidalよりもこちらの方が上。レモン・ライム・マンダリン・パッションフルーツなどが強烈で，これが今回の一番かな。
a href="http://www.law.tohoku.ac.jp/~hatsuru/hop/images/akayu2014-37.html" onclick="window.open('http://www.law.tohoku.ac.jp/~hatsuru/hop/images/akayu2014-37.html','popup','width=1024,height=768,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false">
ボンボンのためか，普段食べ慣れているヴァローナのフェーヴに比べると，カカオの味のダイレクトさが薄まっているけれど，どれもそれぞれに特徴がある。エクアドルが一番好みかな。
ごちそうさまでした。<(_ _)>
