2015-05-30 sea squirts Cooking 三陸のホヤ: ちょっと奮発して(と言っても1個250円だけど),養殖じゃなくて天然物をげっつ。型もいい。 普通に酢ときゅうりであえる: ホヤは苦いっていう人が多いんだけど,それは養殖物を食べているからであって,さすがに天然物は,苦みが全然なくてほのかな甘みがあって(゚д゚)ウマー 初夏の三陸の風物詩でつ。