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~ヘタレ研究者は今日も逝く~

green tea 2

また別の中国緑茶「雀舌緑茶」をいただくの図:

先日の峨眉仏芽と同様,一芯一葉の高級茶葉。西湖龍井と同系統の典型的中国緑茶。

で,味の方は。峨眉仏芽に比べると,やや味が薄く,フレッシュ感も薄い。色もちょっと茶色がかっているように見える。

というわけで,西湖龍井系の緑茶だけれども,前回飲んだ峨眉仏芽の方が好みかな,という結論。