一の坊系列の和火一に行ってみました：
（仙台和牛フィレ）
サーモンのたたき：
鶏肉の何か（クリーム系）＋牡蠣の時雨煮＋何かの白和え：
鮑の踊り焼き：
生で食べることの多い鮑だけど，火を通すと磯の香りが強くなって旨みも増す。とゆーか，分厚くてかみしめながら食べる鮑なんて初めてかも。
焼き肉屋なのに.....
サラダ：
サーロイン：
やっぱり和牛は，脂身が多い。Argentinaなんかの，赤身の旨さで食べるのとこれとでは，別物。
ししゃも：
焼き肉屋なのに.... これまた，弾力があってウマーでした。ごはんもおいしい。
なんとゆーか，焼き肉屋というよりもむしろ，焼き肉の出る和風レストランだなぁ。内装とかも，作並の一の坊と同様，凝ってます。
