Tel Aviv土産。
まずは，アメ横みたいなShuk HaCarmelの中で，バクラヴァ。バクラヴァを売っている店は2つあって，1つは割と古典的なバクラヴァを扱っている店。もう一つは，屋台っぽいところで，女子高生くらいの女の子が数人買ってたところ。客が並んでいる方がいいだろーと思って，後者でいくつか買ってみる。かなり大きめのプラスチックケース（20cmW20cmD10cmHくらい）にちょっとだけ詰めて持って帰ろうと思ったら，アラブ系のおっさんが，無理矢理ガンガン詰め始める。「や・め・てーーーー」と言ってもニコニコ笑いながらいっぱいに詰められた（ちなみに，従量制）。モロッコ旅行経験のある相方に言わせると，「アラブ人って，そういうの多いよ」ということらしいorz
バクラヴァなんて大量に食べたら死ぬのはわかりきっているから，そんなにいらないのにぃ－。ま，普通は，パーティなどのお持たせ扱いとして，みんな大量に買うんだろう。
で，その中のいくつか：
意外なことに，このバクラヴァは甘くない（と表現するのは，形容矛盾だけれども）。普通のバクラヴァに比べると，甘さが控えめで（特に，鳥の巣状のやつは，エアリーな感じで甘さ控えめ），食べやすい。女子高生たちが並ぶのも分かるなー，という感じ。たぶん，もう一つのお店の方で買っていたら，もっとがっつり甘いバクラヴァだったんじゃないか（ま，そちらの方が普通の味だけれども）。
僕は，Chicagoにいたときから結構好きで，時々食べたくなるものだけど，久しぶりに食べられて良かった。
とは言え，大量に食べられるものではないので（死ぬ），ゼミ生と同僚とに配ってみたら，バクラヴァを知っている人が1人もいなかったのにはびっくりした。トルコを中心として，中東地域では有名なお菓子だと思っていた（中東系のレストランだと，食後のスイーツで出る）のに...
で，彼らの感想は，S井君を除くと，割と好意的。甘いけどおいしい，と。ちなみに，S井君は，「甘すぎ...」。ま，本当のバクラヴァの甘さは，こんなものじゃないからwww
こちらは，King George通り沿いにあって，客の入りの良かったパン屋＝ケーキ屋にてげっつしたパン：
大麦・ひまわりの種・松の実などの入ったただの黒パンかなーと思っていたら，おいしい。特に，スライスしてある方が，ちょっと塩味がついていて，トーストすると旨みが出てきていい。何もつけないか，オリーブオイルをつけて食べるとすぱらしい。あたりだった。やっぱ客足は裏切らないな。
