flying fish

生きのいい飛び魚が手に入ったので：

なめろう：

やっぱり，飛び魚のなめろうは，もちもちしているのがいい。

こちらは，そのなめろうのはんばーぐ：

全く同じなのに，こちらの方が塩味を強く感じるのが不思議。水分が飛ぶから？