まっぴ～が仙台に来ていたので，牛タン閣に案内する：
（定食）
お通しの牛タン角煮：
牛タンのたたき：
昨晩は，残念ながら牛タンの刺身は切らしていたので，代わりにたたき。これはこれで，脂が舌の上で溶け出す感じがすばらしい。
仙台に住んでると，牛タンは，外から人が来たときに案内するくらいしか食べないけれど（BSE前は定食が1000円前後だったけれど，BSE後は1500円オーバーになってしまったので，足が遠のく），やっぱり(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!だな。
この後，井ヶ田の抹茶ソフトを食させて，買って帰るべき仙台土産についてレクチャーしたなり。
