2013-12-09 pickle Cooking 先週,ネゴコンペ出発直前につけ込んだ白菜漬けが,ちょうどうまく漬かっていた: 市販のものに比べると,甘くなくて,乳酸菌発酵の酸味があっていいわー(自画自賛)。