まずは，これまたグーグル先生によれば町一番のパン屋さん，Van Huyck-Vandenplas：
入手したのは，Donker RoggebroodとAbdijbrood：
この，Abdijbroodというのは，他のパン屋さんでも常に見かけて，日本語訳するなら「修道院パン」。おそらく，ライ麦や全粒粉をブレンドした，素朴なパン，ってことなんだろう。ここのバージョンは，いくつかの穀物がそのまま入っていて，うまい。
も一つ，Leuven中心部では，金曜日と土曜日にマーケットが開かれるのだけれど
そこのパン屋さんで入手した，やはりAbdijbroodとRoggebrood：
こちらのAbdijbroodは，塩味がかなり強めについていて，これもおいしい。ベルギーに来たら，いろいろなところでAbdijbroodを食べ比べると面白いかもしれない。
にしても，やはりヨーロッパはライ麦系のパンがうまい（ライ麦系は，日持ちがする（というか，少し日にちがたった方がおいしくなる））ので，お土産にいい。
