summer harvest

夏野菜の収穫：

今年，実験的に作ってみた泉州水茄子：

皮は固いけれど，それっぽい味のものができました。結構おいしい。

ただ，長茄子のようにどんどん収穫できるというわけではなく，成長はあまり良くないし，皮は固めなので，やっぱり，気候的に合ってない可能性が高い。