2010-11-27 harakomeshi 2010 Cooking 今年も,「田園」のレシピで作成。久々にみすず釜を引っ張り出してきて,土鍋で炊いてみた。鮭の煮汁がしみこんだご飯がさいこー。このレシピ,駅弁なんかの味付けに比べると,割と味は控えめになっていて,その分,鮭のうま味が全面に出てくるところがいい。 おまけ。和久傳のじゃこでお茶漬けに: こちらは上品なお味でウマー